Il Pranzo della Domenica a Menù fisso

Pranzo della Domenica a Menù Fisso 

Antipasti

Flan di carciofi con crema di grana

Fagottino di emmentall e nocciola in pastafillo con crema di zucchine

Tortini ai formaggi con funghi trifolati

Crostoni di pane con ricotta al miele e pancetta croccante di Martina Franca “Santoro”

Frittelline di ceci e curcuma su crema di sedano

Crocchette speck e funghi Anima & Cuore

Primo artigianale

Orecchiette al grano arso con oliva celline di Nardò su crema mediterranea e crumble di cacioricotta

Secondo con contorno

Involtini di vitello al forno con scamorza e noci su ratatouille

Dessert

Acqua & Vino Rosso

€ 30,00 a persona adulto – Menù bambino € 15,00

Eventuali altri piatti di quelli non elencati, bevande, digestivi, saranno calcolati come alla Carta

Vi aspettiamo! Solo su richiesta in fase di prenotazione

Info 086.564301 – 329.2273200 – Vi ricordiamo che saremo come sempre aperti anche alla carta